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de Katsem
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PAIN DE VIANDE
INGREDIENTS pour 6 personnes : 150 g de lait ■ 200g pain de mie sans croûte ■ 150 g oignon doux ■ 25 g d'ail ■ 15 g de beurre ■ 5 g de sel ■ 400 g de haché de veau ■ 400 g de saucisse d'échine ■ 400 g de boeuf haché ■ 25 g de thym ■ 8 g de romarin ciselé...
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