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        <title><![CDATA[Cuisine Posts]]></title>
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        <description><![CDATA[de Katsem]]></description>
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    <title><![CDATA[Liste des recettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/liste-des-recettes-4.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jul 2026 16:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Apéritif (2) ■ Cake au Pesto et Pignons ■ Tapenade Entrées Légumes (9) ■ Aubergines farcies au boeuf ■ Butternut farcie ■ Cookies aux carottes et lardons ■ Parmentier de courge ■ Poivrons farcis à la brousse ■ Ratatouille de Clara ■ Sauce tomate feta... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pizza aux 3 poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/12/pizza-au-pesto-et-3-poivrons.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jul 2026 13:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 boite Coulis de tomates / 1 Pâte à pizza / 100g Jambon en dés / 1/2 poivron rouge / 1/2 poivron vert / 1/2 Poivron jaune (le reste des poivrons pourra servir dans une salade) / 1 oignon / 2 gousses ail / 1 boule Mozzarella / Pignons de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flans quinoa, chorizo et poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2026/05/flans-quinoa-chorizo-et-poivrons.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jul 2026 12:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[AIR FRYER Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes INGREDIENTS : 160 g de pâtes crues - 150 g de chorizo - 4 poivrons Lipari - 2 oeufs battus - 20 cl crème liquide - Beurre PREPARATION : Faire cuire les pâtes . Egoutter. Couper en dés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de quinoa, champignons et lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2026/05/gratin-de-quinoa-champignons-et-lardons.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Jul 2026 11:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[AIR FRYER Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients : 160 g de quinoa cru - 300 g de champignons de paris - 150 g de lardons - 1 cas crème allégée - 90 g de parmesan râpé - huile d'olive Faire cuire le quinoa dans une casserole... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHAMPIGNONS FARCIS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2026/07/champignons-farcis.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jul 2026 15:20:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS pour 2 : 4 gros champignons à farcir ■ 150 g de chair à saucisse ■ 30 g d'allumettes de bacon ou de lard fumé ■ 2 tranches de pain de mie ■ lait ■ 1 petit oignon ■ 1 gousse d'ail ■ 1 oeuf ■ 1 citron ■ Muscade ■ Thym ■ Sel et poivre PREPARATION... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PAIN DE VIANDE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2026/06/pain-de-viande.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Jun 2026 14:48:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS pour 6 personnes : 150 g de lait ■ 200g pain de mie sans croûte ■ 150 g oignon doux ■ 25 g d'ail ■ 15 g de beurre ■ 5 g de sel ■ 400 g de haché de veau ■ 400 g de saucisse d'échine ■ 400 g de boeuf haché ■ 25 g de thym ■ 8 g de romarin ciselé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Choux farcis sauce tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/12/les-5-recettes-rapides-que-je-fais-chaque-semaine.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Dec 2025 16:22:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 10 feuill es de Chou vert ■ 4 grosses tomates ■ 1 steack haché de veau ■ 1 steack haché de boeuf ■ 300 g chair à saucisse ■ 1 oeuf ■ 1 gousse d'ail ■ 80 g de Lardons allumettes ■ Persil ■ 2 Oignons blancs ■ Thym ■ Basilic ■ Sel, Poivre ■... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Courge butternut farcie IG bas]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/12/courge-butternut-farcies-ig-bas.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Dec 2025 13:18:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 courge butternut ■ 1 oeuf ■ Sel, poivre ■ paprika ■ 2 tranches de jambon ■ 50 g de fromage de chèvre ■ 1 càc concentré de tomate ■ Graines de courge Préparation : Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rochers Coco Sans sucre]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/12/rochers-coco-sans-sucre.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Dec 2025 12:56:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 250 g noix de coco râpée 5 blancs oeufs 100 g de Xylitol 10 cl lait de coco Préparation : Mélanger l'ensemble des ingrédients. Ajuster le mélange si vous le trouver trop fluide ou trop épais. Former de petites boules de 3 cm de diamètre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le riz jaune du Lundi]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/10/le-riz-jaune-du-lundi.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Oct 2025 13:57:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il vous reste la carcasse du poulet de dimanche encore bien fournie. Alors faites en un plat. INGREDIENTS : Riz 60 g par personne ■ un peu de chair à saucisse ■ un peu de soubressade ou de chorizo ■ Notre reste de poulet ■ Concentré de tomate ■ 2 gousses... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tapenade]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/09/tapenade.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Sep 2025 12:40:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 300 g d'olives noires dénoyautées 2 gousses d'ail 6 filets d'anchois 1 càc de câpres 20 cl d'huile d'olive Poivre PREPARATION : Enlever l'arête des anchois. Mixer l'ensemble des ingrédients Verser dans un bol. Accompagner de croûtons gr... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coquille de la Mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/coquille-de-la-mer.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Aug 2025 15:51:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : La béchamel : 20 g de Beurre ■ 20 g de Farine ■ 1/4 l de Lait ■ Muscade Garniture : 1 boite moyenne de thon ■ 200 g de Saint Jacques ■ 100 g de crevettes crues ■ 1 petite boite de champignons émincés ■ 1 oeuf ■ Gruyère râpé ■ Curry ■ Beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tomates farcies aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/tomates-farcies-aux-champignons.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Aug 2025 15:07:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : Pour 4 personnes 8 Tomates ■ 400 g de Champignons ■ 1 Oignon 200 g de jambon 80 g de Gruyère râpé ou de Parmesan Basilic ■ Persil Huile d'olive ■ Beurre Sel et Poivre PREPARATION : Laver les tomates et les creuser. Saler et poivrer l'intérieur,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Foie gras maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/foie-gras-maison.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Aug 2025 14:11:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 1 foie gras ne dépassant pas 500 g 25 g de sel fin 7 g de poivre moulu Mélange de 5 baies et muscade selon votre goût 14 càs d'alcool au choix (Porto, Pineau, Banyuls, Muscat,...) PREPARATION : Ouvrir le foie gras et en extraire les veines... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Aubergines farcies au boeuf]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/aubergines-farcies-au-boeuf.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Aug 2025 16:32:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 4 petites aubergines charnues ■ 150 g de boeuf haché ■ gruyère râpé ■ 1 oeuf ■ 2 tomates ■ 3 biscottes ■ Beurre ■ 1 échalotte ■ 1 gousse d'ail ■ Persil ■ Basilic ■ Sel et Poivre ■ PREPARATION : Nettoyer et laver les aubergines, ne pas les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAKE AU PESTO ET PIGNONS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/cake-au-pesto-et-pignons.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Aug 2025 15:01:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 180 g de farine ■ 3 oeufs ■ 100 g gruyère râpé ■ 10 cl lait ■ 1 poignée de pignons ■ 1 pot de pesto ■ 1 sachet de levure chimique ■ 5 cl d'huile d'olive ■ PREPARATION : Préchauffez le four à 180 ° (th 6) Mélangez la farine, la levure. Ajoutez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Soupe de Pois Cassés]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/soupe-de-pois-casses.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 16:12:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 500 g de Pois Cassés 100 g de lard fumé, conserver la couenne pour donner du goût à soupe 2.5 cubes à la Volaille 1 oignon piqué de 3 ou 4 clous de girofle 2 gousse d'ail Sel et poivre PREPARATION : Mettre tous les ingrédients dans une casserole... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cookies aux carottes et lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/cookies-aux-carottes-et-lardons.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 15:48:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 sachet de 125g de purée 250 g de lardons allumettes 1 oignon / 2 carottes 20 cl de lait / 1 oeuf Huile d'olive Persil, Sel et Poivre PREPARATION : Dans un saladier réhydrater la purée avec le lait et 30 cl d'eau. Pelez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Parmentier de Courge]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/08/parmentier-de-courge.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Aug 2025 15:06:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 1 kg de courge 200 g de boeuf haché 400 g de champignons de Paris 2 dl de lait 1 échalotte 50 g de fromage râpé Persil, Sel et Poivre PREPARATION : Cuire la courge à la vapeur et la réduire en purée. Ajouter le lait et mélanger. Dans une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quenelles gratinées aux poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/quenelles-gratinees-aux-poivrons.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 31 Jul 2025 15:21:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 personnes INGREDIENTS : 4 quenelles nature 1 poivron rouge et 1 poivron vert 2 tomates Parmesan ou fromage de Chèvre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 piment d'Espelette Huile d'olive Sel, poivre PREPARATION : Préchauffez le four à 180° (Th 6) Pelez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Couscous de Lulu]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/le-couscous-de-lulu.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jul 2025 12:07:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes INGREDIENTS : 8 tranches de collier de mouton ou une épaule de mouton ■ 4 cuisses de poulet entières que l'on coupera en 2 ou 800g de pot au feu de boeuf ■ 8 merguez 6 carottes ■ 6 petits navets ■ 6 courgettes ■ 2 gros oignons ■ 5 tomates... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poivrons farcis à la brousse]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/poivrons-farcis-a-la-brousse.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jul 2025 15:41:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 3 poivrons jaunes ou rouges 300 gr brousse ou fromage de chèvre 2 œufs 30 gr de parmesan râpé 20 gr d’emmental râpé 1 càs Basilic 1 càs huile d’olive sel poivre PREPARATION : Choisissez des poivrons lisses et charnus. Plongez dans une grande... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte meringuée au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/tarte-meringuee-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jul 2025 14:59:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Temps de préparation 30 mn Temps de cuisson 20 mn INGREDIENTS : Pâte sablée 250 g de farine / 150 g de beurre / 50 g de sucre / 50 g de sucre glace / 1 oeuf / 1 pincée de sel. Crème au citron 150 ml de jus de citron (3 ou 4 citrons) /... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les Cannelés]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/les-canneles.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jul 2025 13:20:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 à 6 personnes INGREDIENTS : 50 cl de lait entier 40 g de beurre + pour les moules 2 oeufs + 3 jaunes 150 g de farine 250 g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl de rhum PREPARATION : Dans une casserole portez à ébullition le lait avec la gousse de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte du Nord]]></title>
    <link><![CDATA[https://lespostsdecathyus.over-blog.com/2025/07/tarte-du-nord.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jul 2025 13:01:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : 190 g de beurre 3 oeufs 1 verre moyen de lait 1 carré de levure 1 pincée de sel 1 carré de sucre 400 à 500 g de farine 3 belles pommes Cassonade PREPARATION : Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Faire tiédir le verre de lait, y... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cathy Sempol]]></dc:creator>
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