CAKE AU PESTO ET PIGNONS

INGREDIENTS :

180 g de farine ■ 3 oeufs ■ 100 g gruyère râpé ■ 10 cl lait ■ 1 poignée de pignons ■ 1 pot de pesto ■ 1 sachet de levure chimique ■ 5 cl d'huile d'olive ■

PREPARATION : 

Préchauffez le four à 180 ° (th 6)

 Mélangez la farine, la levure.

Ajoutez les oeufs batus, le lait et l'huile.

Bien mélanger puis ajoutez le Pesto, le gruyère râpé et les pignons.

Beurrez un moule à cake et versez la préparation.

Mettre au four pendant 45 à 50 minutes.